Soluție digitală KDS
Kitchen Screen – sistem KDS
Gestionează mai ușor comenzile din bucătărie cu un sistem KDS pentru restaurant, care ajută echipa să urmărească fiecare comandă și să lucreze organizat, chiar și în perioadele aglomerate.
-30%
timp de preparare
a comenzilor
100%
vizibilitate asupra
fluxului din bucătărie
-70%
comenzi omise
sau întârziate
+40%
eficiență în
activitatea echipei
Problema
Comenzile ajung în bucătărie, dar sunt și pregătite la timp?
Când echipa nu are o imagine clară asupra comenzilor, întârzierile afectează direct timpul de servire și experiența clientului. În perioadele aglomerate, comenzile pregătite prea târziu înseamnă mese ocupate mai mult, mai puține comenzi servite și, în final, venituri mai mici.
Comenzile se adună rapid
În orele aglomerate, devine mai greu să păstrezi ordinea și să urmărești ce trebuie pregătit, ce este în lucru și ce poate fi deja servit.
Nu vezi la timp ce comandă întârzie
Fără o evidență clară, este mai dificil să identifici comenzile care așteaptă prea mult și să intervii înainte să apară întârzieri semnificative.
Clienții simt imediat întârzierile
Fiecare minut în plus petrecut în bucătărie înseamnă timp mai mare de așteptare, mese ocupate mai mult și clienți mai puțin mulțumiți.
Greșelile costă
Comenzile omise sau preparatele refăcute consumă timp, ingrediente și resurse suplimentare, iar aceste pierderi pot afecta profitul fiecărei comenzi.
Ce este Kitchen Screen?
Un sistem KDS pentru gestionarea mai eficientă a comenzilor din bucătărie
Kitchen Screen afișează comenzile într-un singur loc și ajută echipa să vadă rapid ce preparate sunt în așteptare, în lucru sau finalizate. Astfel, bucătăria își menține ritmul în perioadele aglomerate, iar timpul de servire poate fi redus cu până la 30%.
✓ Organizezi mai eficient activitatea din bucătărie
✓ Reduci timpul de așteptare al clienților
✓ Gestionezi mai ușor perioadele aglomerate
Funcționalități
Funcționalități gândite pentru gestionarea mai eficientă a comenzilor din bucătărie
Afișarea centralizată a comenzilor
Vezi toate comenzile direct pe ecranul din bucătărie, fără să depinzi de bonuri tipărite sau de urmărirea lor manuală.
Alerte pentru comenzile noi
Echipa este avertizată vizual și sonor când apare o comandă nouă, pentru a începe pregătirea cât mai repede.
Urmărirea timpului de așteptare
Comenzile sunt evidențiate în funcție de vechime, astfel încât echipa să observe ce comandă așteaptă de prea mult timp.
Actualizarea stadiului comenzilor
Actualizezi stadiul fiecărei comenzi – în așteptare, în lucru sau finalizată – și vezi mai ușor în ce etapă se află.
Mai multe moduri de afișare
Poți organiza comenzile după produse, feluri de mâncare, zone ale bucătăriei, ingrediente, livratori sau rute de livrare.
Informarea ospătarului
Prin Mobile Waiter, ospătarul este avertizat când comanda este finalizată și poate servi mai repede preparatele.
Kitchen Screen
Cum arată procesul de gestionare a comenzilor cu Kitchen Screen?
Comenzile sunt afișate direct pe ecranul din bucătărie, unde echipa le poate urmări, organiza și actualiza comenzile pe măsură ce sunt pregătite.
Preluarea comenzilor
Comenzile ajung direct în Selectsoft și pot fi urmărite individual sau centralizat, în funcție de produsele comandate.
Urmărirea comenzilor
Vezi toate comenzile active pe ecran, împreună cu informațiile importante – preparatele incluse, ora înregistrării și timpul de așteptare.
Urmărirea comenzilor
Vezi toate comenzile active pe ecran, împreună cu informațiile importante – preparatele incluse, ora înregistrării și timpul de așteptare.
Finalizarea și servirea
După pregătire, comenzile sunt finalizate direct din Kitchen Screen. Dacă ospătarul folosește Mobile Waiter, este avertizat sonor când comanda este gata. După preluare, aceasta dispare din lista comenzilor active.
Avantaje
Beneficiile soluției Kitchen Screen
Cu Kitchen Screen, comenzile sunt gestionate mai clar, timpii de așteptare se reduc, iar bucătăria poate susține mai multe comenzi fără să piardă ritmul în perioadele aglomerate.
Comenzi pregătite mai rapid și mai organizat, chiar și în perioadele aglomerate
Mai puține întârzieri care pot afecta timpul de servire și experiența clientului
Mai mult control asupra comenzilor aflate în așteptare, în lucru sau finalizate
Gestionarea mai ușoară și mai eficientă a unui volum mare de comenzi
Vizibilitate clară asupra timpului de așteptare pentru fiecare comandă
Coordonare mai bună între bucătărie și ospătari, pentru o servire mai rapidă
Fișă de produs
Un ERP ușor, sigur, stabil
și adaptabil.
Știm că tehnologia poate fi rece, neînțeleasă, ușor enervantă la început, dar de mare ajutor. Noi suntem alături de tine mereu.
Tocmai ca să minimizăm disconfortul. Și la ofertare. Și la instalare. Și în mentenanță.
Pașii implementării
Pașii implementării soluției
Un specialist din echipă, cu expertiză în domeniul tău de activitate, îți face o prezentare personalizată a soluției.
Colegii din ofertare gândesc o propunere tehnică și financiară croită pe nevoile tale.
Un implementator dedicat se ocupă de implementare și configurare, adaptând soluția la nevoile tale.
